11月12日に１月分・３学期分の小学校用物資選定会を開催しました。

今回は、学期契約の物資もあり、いつもよりも慎重に審査を行いました。

学期契約の物資には、出汁用の昆布・出汁用のさば節などがあります。

選定会では、実際に出汁の飲み比べを行います。

１月の給食には、福岡市内産・福岡県内産ののブリを使用した『ブリの角切り』

も登場します★

福岡市の学校給食では、市内産農水産物を使用した加工品が今後もたくさん登場するのでおたのしみに！
　

また、今回も来月使用する青果の形状確認を行いました。

栄養満点の給食をしっかり食べて、寒い冬も元気にすごしましょう！！