令和3年６月の小学校給食より、カレースパゲッティをご紹介します。

・スパゲッティ（ハーフ）…112ｇ

・スパゲッティゆで用の塩（水の量の0.3％）

・豚肉（ももスライス）…60ｇ

・ベーコン（カット）…16ｇ

・にんじん…80ｇ（約8cm分）

・ピーマン…20ｇ（約2/3個）

・たまねぎ…160ｇ（約4/5個）

・サラダ油…2ｇ（小さじ1/2）

・おろしにんにく…少々

・塩…1g（小さじ1/5）

・こしょう…少々

・カレー粉…1.6ｇ（約小さじ3/4）

・しょうゆ…8ｇ（小さじ１と1/3）

スパゲッティ…水の量の0.3％の塩を入れてゆでる。
ベーコン…ほぐす。
にんじん・ピーマン…せん切り
たまねぎ…うす切り

①　サラダ油を熱し、おろしにんにく、豚肉を炒め、塩、こしょうをする。

②　ベーコン、にんじん、たまねぎ、ピーマンを炒める。

③　カレー粉、しょうゆで調味し、スパゲッティを入れて仕上げる。