学校給食では、パンと一緒に組み合わせます。ご家庭ではこのレシピで2人分ぐらいです。お好みでピーマンやグリンピースを入れると彩り豊かになります。

・スパゲッティ…………………１００ｇ
　　ゆで用の塩……（水の量の約0.3％）

・豚肉……………………………６０ｇ
・ベーコン………………………２０ｇ
・にんじん………………………６０ｇ
・たまねぎ………………………１２０ｇ
・しめじ…………………………２０ｇ
・サラダ油………………………小さじ１/２
・塩………………………………少々
・こしょう………………………少々
・トマトケチャップ……………大さじ３
・ウスターソース………………大さじ1/２

スパゲッティ……ゆでる。
ベーコン…………１cm幅に切る。
にんじん…………せん切り
たまねぎ…………うす切り
しめじ……………根元を落として小房に分ける。

① フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、 塩、こしょうをし、ベーコン、にんじん、たまねぎ、しめじを炒める。
② トマトケチャップ、ウスターソースで調味する。
③ 別の鍋でスパゲッティをゆでる。
④ ゆでたスパゲッティをザルにあげて水を切り、②のフライパンに入れて仕上げる。

中くらいのサイズで、 たまねぎ 1 個 200ｇ、 にんじん 1 本 150ｇくらいです。